本产品依据最新标准制作。
主要用于沙门氏菌的检验。
配方：
牛肉膏 3.0g
乳糖 12.0g
蔗糖 12.0g
水杨素 2.0g
胆盐 20.0g
氯化钠 5.0g
琼脂 18.0g-20.0g蒸馏水 1000.0mL
0.4%溴麝香草酚蓝溶液 16.0 mL
Andrade指示剂 20.0 mL
甲液 20.0 mL
乙液 20.0 mL
制备 将前面七种成分溶解于400 mL蒸馏水内作为基础液；将琼脂加人于600 mL蒸馏水内，加热溶解。加人甲液和乙液于基础液内，调至pH7.5士0.1。再加人指示剂，并与琼脂液合并，待冷至50℃ 一55 ℃ 倾注平皿
注：① 本培养基不需要高压灭菌，在制备过程中不宜过分加热，避免降低其选择性． ② 甲液的配制：
硫代硫酸钠 34.0g
柠檬酸铁钱 4.0g
蒸馏水 l00.0mL
③ 乙液的配制：
去氧胆酸钠 10.0g
蒸馏水 1000mL
④ Andrade指示剂：
酸性复红 0.5g 1 mol / L
氢氧化钠溶液 16.0mL
蒸馏水 100.0 mL
将复红溶解于蒸馏水中，加人氢氧化钠溶液。数小时后如复红褪色不全，再加氢氧化钠溶液1 mL- 2 mL。
食品卫生微生物学检验-沙门氏菌检验（2008国家新标准），GB/T 4789.4-2008
沙门氏菌检验其他培养基和试剂
沙门氏菌检验设备和材料
沙门氏菌检验程序图 |
产品介绍:
