本产品依据最新标准制作。
主要用于沙门氏菌的检验。
配方：
蛋白胨 5.0g
酵母浸膏 3.0g
葡萄糖 1.0g
蒸馏水 1000.0ml
1 . 6％嗅甲酚紫一乙醇溶液 1.0ml
L-赖氨酸或DL-赖氨酸 0.5g/100 mL或1.0g/l00mL
制备 除赖氨酸以外的成分加热溶解后，分装每瓶100ml,分别加人赖氨酸。L-赖氨酸按0.5％加人,DL-赖氨酸按1％加人。再行校正pH至6.8。对照培养基不加赖氨酸。分装于无菌的小试管内，每管0.5ml，上面滴加一层液体石蜡，115℃高压灭菌10min。
试验方法
从琼脂斜面上挑取培养物接种，于36℃士1℃培养18-24h，观察结果。氨基酸脱羧酶阳性者由于产碱，培养基应呈紫色。阴性者物碱性产物，但因葡萄糖产酸而使培养基变为黄色。对照管应为黄色。
食品卫生微生物学检验-沙门氏菌检验（2008国家新标准），GB/T 4789.4-2008
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沙门氏菌检验设备和材料
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产品介绍:
