乳球菌属、链球菌属和孪生球菌属

  乳球菌属、链球菌属和孪生球菌属都属于革兰氏阳性兼性厌氧球菌

乳球菌属(LactococcusSchleifer et al.,1984)

  细胞呈球形或卵圆形，0.5～1.2μm X 0.5～1.5μm,在液体培养基中成对和短链。不生芽孢，革兰氏阳性。不运动，无荚膜。兼性厌氧。化能异养，发酵代谢，以一些碳水化合物发酵产酸，以L(+)-乳酸为主，不产气。营养要求复杂，接触酶阴性，氧化酶阴性。最适温度30℃，能在10℃生长，不生长在45℃、0.5%NaCl,通常为Lancefield血清群N。发现于乳制品和植物产品。

  模式种：乳酸乳球菌(Lactococus lactis)。

链球菌属(StreptococcusRosenbach,1884)

  细胞呈球形或卵圆形，直径0.5～2.0μm。在液体培养基中，以成对或链状出现。不运动，不生芽孢，革兰氏阳性。有的种有荚膜。兼性厌氧。化能异养，生长需要丰富的培养基，有时需要仅从发酵代谢，主要产乳酸但不产气。接触酶阴性，通常溶血，有α溶血（绿色褪色）或β溶血（完全透明）。生长温度范围为25～45℃（最适温度37°C）。DNA的G+C mol％为36～46。寄生于脊椎动物，主要栖居口腔和上呼吸道；有的种对人和动物致病。

  模式种：酿脓链球菌(Streptococcus pyogenes)。

孪生球菌属(GemellaBecger,1960)

  细胞呈球状或延长，0.5～0.5μm X 0.5～1.4μm。常以成对排列，两个细胞相邻面扁平，或成对细胞大小不同，有时成短链。革兰氏染色阳性或可变，细胞壁虽是革兰氏阳性，但易褪色。不运动，不产芽孢。兼性厌氧，但初分离时在空气中不生长。在兔或马血平板上的菌落小，并常以α或β溶血。化能异养菌，生长需要含蛋白脉的丰富营养。发酵代谢，从葡萄糖和一些其他碳水化合物主要产物是L(+)-乳酸，但不产气。接触酶阴性，氧化酶亦阴性。明胶不液化。最适生长37℃,lO℃和45℃都不生长。为人的口腔、肠道和呼吸道的专性寄生菌，易与奈瑟氏菌、韦荣氏菌和链球菌相混淆。DNA和G+C mol％为33.5。种间鉴别见表7～16。

  模式种：溶血孪生球菌(Gemella haemolysams)。

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