乳酪杆菌属、金杆菌属和红色杆菌属

  乳酪杆菌属、金杆菌属和红色杆菌属属于好氧革兰氏阳性杆菌

乳酪杆菌属(Caseobacter Cromback,1978)

  幼龄培养物的细胞呈棒状或模状的不规则的杆菌，0.8～1.2μm X 2～4μm罕见分支，不形成丝状体。细胞单个、成对、V字，平行杆菌形成栅状。老培养物有时变成卵圆形或类球状。革兰氏阳性。不运动。不生孢。无荚膜。严格好氧。在酵母营养琼脂上的菌落凸起，灰色或稍红、干的外貌。化能异养菌，通常需要有机氮化合物。呼吸代谢。从葡萄糖产酸。通常耐盐，能在8%NaCl中生长。最适生长温度25～30℃。接触酶阳性，氧化酶阴性。吲哚阴性。在奶酪皮上出现。严格好氧，无球杆变化的革兰氏阳性杆菌包括9个属，它们的鉴别见表8-6。

  模式（惟一）种：多形乳酪杆菌(Caseobacter polymorphus)。

金杆菌属（Sphaerobacter Demharter et al.1989）

  不规则杆菌，0.4～1.2μm X 1.5～5μm。形状可变，有卵圆、膨大和棒状。单个、成对排列，不分支，有时成V字形。革兰氏阳性。不运动。不生孢。好氧。最适生长温度55℃。在营养琼脂培养基上，菌落圆形和不透明。化能异养菌，呼吸代谢。从葡萄糖不产酸。接触酶阳性。氧化酶阳性。水解淀粉，不水解明胶、酪素或纤维素。分离于热的污泥。相似属的鉴别见表8-6。

  模式（惟一）种：嗜热球杆菌(Sphaerobacter thermophilum)。

红色杆菌属(Rubrobacter Suzuki et al.1989)

  不规则的短杆菌，0.8～1.0μm X 1.0～1.4μm。老培养物缩短，但无明显的杆－球周期。没有分支和气生菌丝体。革兰氏阳性。不运动，不抗酸。好氧。在营养琼脂上菌落光滑、不透明、粉红色。生长缓慢（两周后菌落直径1mm)。化能异养菌，呼吸代谢。利用葡萄糖和少数碳水化合物，但在一般培养基上不产酸。接触酶阳性，吲哚阴性，还原硝酸盐，不液化明胶。硫酸铵可作为惟一氮源利用。最适生长温度46～48℃。分离于日本辐射过的温泉。相似属的鉴别见表8-6。

  模式（惟一）种：耐辐照红色杆菌(Rubrobacter radiotolerans)。

  本文节选自《常见细菌系统鉴定手册》第八册。

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