中文版  |   English  |   加入收藏  |   客服热线:400-0532-596
微生物技术资料
文章检索
  首页 > 微生物知识->海博原创文章——培养基原理及介绍->改良绿色酵母菌和真菌肉汤培养基原理及实验现象

改良绿色酵母菌和真菌肉汤培养基原理及实验现象

纪英姿
录入时间:2020-5-21 9:49:45 来源:青岛海博生物

一、用途:

 

 用于饮料中真菌及酵母菌检测。

 

二、实验原理:

 

 胰蛋白胨、蛋白胨和酵母浸粉提供碳源、氮源;葡萄糖为可发酵糖类;该培养基利用酸性pH抑制细菌的生长;淀粉酶是一种混合的淀粉(淀粉水解)酶;溴甲酚绿是指示剂,利于真菌菌落计数。

 

三、培养基配方(g/L):

 

胰蛋白胨

5.0

蛋白胨

5.0

酵母浸粉

9.0

葡萄糖

50.0

硫酸镁

2.1

磷酸氢二钾

2.0

淀粉酶

0.05

维生素B1

0.05

溴甲酚绿

0.026

pH 4.6±0.2 25℃

此配方可以进行改良或增加营养成分以获得最佳的结果

 

四、试验方法:

 

 1、称取本品7.3g,加热溶解于100ml蒸馏水中,121℃高压灭菌10分钟,备用。

 2、制备质控菌液。

 3、把质控菌液加入试管中。

 4、在28℃培养72-96小时,记录实验结果。

 

五、结果观察与解释

 

 接种以下质控菌株,在28℃倒置培养72-96小时:

质控菌株

菌株编号

接种量(CFU)

生长情况

其他特征

酵母菌

CMCC98002

10-100

+++

浑浊

黑曲霉

CMCC98003

10-100

+++

有黑色孢子

白色念珠菌

CMCC98001

10-100

+++

浑浊


改良绿色酵母菌和真菌肉汤微生物质控结果

a:酵母菌,b:白色念珠菌,c:黑曲霉,d:空白对照

六、注意事项

 

 本培养基仅为细菌鉴定的一部分,需做其他补充试验。


 相关产品:

 改良绿色酵母菌和真菌肉汤-点击查看产品详情


 注:本文属海博生物原创,未经允许不得转载。

 

上一篇:NAC液体培养基的简单介绍

下一篇:溴甲酚紫葡萄糖培养基的简单介绍

相关文章:
改良麦康凯肉汤(CT-MAC)原理和使用方法 改良V-P​培养基的原理和使用方法
改良Eugon LT肉汤的原理及使用方法 改良小川氏培养基
改良阿什比无氮琼脂 改良的西瑞糖、硝酸盐培养基
改良弗氏培养基 改良察氏液体培养基的原理及使用方法
改良葡萄糖、天冬酰胺、矿物盐培养基 改良Letheen肉汤培养基原理及使用方法
首页 | 关于我们 | 网上商城 | 在线客服 | 联系我们
业务联系电话
   400-0532-596 0532-66087773
   0532-66087762 0532-81935169
邮箱:qdhbywg@vip.126.com
地址:青岛市城阳区锦汇路1号A2栋
产品技术咨询
  工作日(周一至周六8:00-18:00):
  18562658263 13176865511
  其它时段:13105190021
投诉与建议:13105190021 13006536294