微生物技术资料
文章检索
  首页 > 微生物知识->海博原创文章——知识拓展->影响微生物生长的主要因素

影响微生物生长的主要因素

赵宇
录入时间:2021-2-3 13:52:08 来源:青岛海博生物

一、温度


  温度是影响微生物生长的一个重要原因。


  温度对微生物的影响表现在:


  1.影响酶活性。当温度升高时,细胞内化学和酶反应以较快的速率进行,生长速度加快;当温度降低时,细胞内化学和酶反应以较慢的速率进行,生长速度减慢。


  2.影响细胞质膜的流动性。温度高流动性大,有利于物质运输;温度低流动性降低,原生质膜处于凝固状态,不能正常地进行营养物质的运输,不利于物质运输,因此温度变化影响着营养物质的吸收和代谢产物的分泌。


  3.影响物质的溶解度。


二、PH


  PH影响微生物的生长,因为PH通过影响细胞质膜的透性、膜结构的稳定性和物质的溶解性或电离性来影响营养物质的吸收,从而影响微生物的生长速率。每一种微生物都有一个可生长的PH值范围,以及最适宜生长PH。大多数自然环境PH为5-9,适合多数微生物生长。只有少数微生物能够在低于PH2或大于PH10的环境中生长。根据微生物对PH的要求范围,可分为嗜酸性微生物、嗜中性微生物、嗜碱性微生物。


三、氧


  对于氧的需要,微生物有三种类型:好氧型、厌氧型、兼氧型。


  1.好氧型:氧气是好氧型细菌的生活条件,也就是说没有氧气它们就不能存在。


  2.厌氧型:氧气是厌氧型细菌的生活抑制物质,氧气对它们生活和生存形成抑制。


  3.兼氧型:兼氧型细菌在有氧和缺氧的条件下都能正常生活,有氧的情况下通常生长的更好,物质能够得到充分的利用。


四、营养物质的组成和浓度


  培养基中的营养物质的浓度对微生物的生长也有很大的影响。在微生物培养基中,某种基本营养物质被耗尽也可使微生物的生长停止。即使培养基中没有任何毒物存在,但是其他营养物质仍很丰富,当添加少量这种营养物质时则微生物的生长可以重新开始。


  注:本文属海博生物原创,未经允许不得转载。

 

上一篇:浅谈无菌室洁净度检测与灭菌方式

下一篇:关于中和剂中和效果试验方法解析

相关文章:
革兰氏染色的基本原理和影响其结果准确性的关键因素分析 非无菌药品微生物限度检查的影响因素分析
隔离系统环境监测平皿微生物试验回收率的影响因素 影响培养基灭菌效果的因素
EC-MUG实验中试管荧光对实验结果的影响 不规范的人员行为对生产的影响
细胞支原体污染的影响 培养基与培养时间对检测水体中细菌总数的影响
培养基与培养时间对检测水体中细菌总数的影响 原料奶质量对UHT的影响
首页 | 关于我们 | 网上商城 | 加入收藏 | 在线客服 | 网站地图| 联系我们
地址:青岛市高新区锦汇路1号蓝湾创业园A2栋
电话:400-0532-596 0532-66087762
66087762、81935169
传真:0532-81935080 66087775
邮箱:qdhbywg@vip.126.com

广东办事处

罗经理、温小姐

电话:020-87204426 13711177972

邮箱:LWN7972@126.com2

产品技术咨询
电话:13176865511 18562658263
13105190021
投诉与建议
电话:13105190021 13006536294
邮箱:hopebiol@163.com
©2001- 版权所有 青岛高科技工业园海博生物技术有限公司 鲁ICP备05018323号