通过改变酶的催化活性来调节代谢速率的调节方式，称为酶活性调节。这种调节发生在蛋 白质水平上，主要通过“调节酶”来进行，具有直接、快速等特点。
调节酶的活性受底物、产物及其结构类似物的影响，可以被激活，也可以被抑制。通常把底物对酶的影响称为前馈，一般是激活作用；产物对酶的影响称为反馈，一般是抑制作用。在某些分解代谢中，位于代谢途径下游的酶促反应可被上游酶促反应的产物所激活（即前馈）。在另外一些代谢途径中，末端产物过量会抑制该途径前面的酶促反应（通常为第一个酶促反应），使整个途径的反应速率减慢或停止（即反馈 ）。反馈抑制，特别是末端产物的反馈抑制是微生物世界中广泛存在的重要酶活性调节方式。
（一）反馈抑制的类型
1、直线代谢途径中的反馈抑制
这是一种最简单的反馈抑制类型，当末端代谢产物达到一定浓度时，就会反馈控制该代谢途径的进行，如大肠杆菌在合成异亮氨酸时，产物过多可抑制该途径中的第一个酶—苏氨酸脱氢酶的活性，使a-酮丁酸以及其后一系列中间产物都无法合成，终止异亮氨酸的合成。
反馈抑制还有另外一种形式，即末端产物阻遏与中间产物诱导的混合形式。末端产物的累积会阻遏代谢途径中第一个酶的合成。末端产物浓度下降会促使第一个酶的合成，并依次加速后面酶的合成，使代谢途径 中累积 的中间产物 向末端产物方 向进行。但当末端产物浓度再次上升到一定值时，它又会反馈，使第一个酶合成受阻，而不再诱导后面的酶合成。
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