一、试验原理
用于海生细菌的培养和计数。
蛋白胨、酵母粉为微生物的生长提供碳源、氮源、维生素和生长因子，满足细菌生长的需求；各种无机盐提供与海水相似的环境，适合海生细菌的生长；琼脂是培养基的凝固剂。
二、培养基配方（g/L）
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蛋白胨 |
5.0 |
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酵母粉 |
1.0 |
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柠檬酸铁 |
0.1 |
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氯化钠 |
19.45 |
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氯化镁 |
5.98 |
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硫酸钠 |
3.24 |
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氯化钙 |
1.8 |
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氯化钾 |
0.55 |
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碳酸钠 |
0.16 |
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溴化钾 |
0.08 |
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氯化锶 |
0.034 |
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硼酸 |
0.022 |
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硅酸钠 |
0.004 |
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氟化钠 |
0.0024 |
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硝酸铵 |
0.0016 |
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磷酸氢二钠 |
0.008 |
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琼脂 |
15.0 |
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pH 7.6±0.2 25℃ |
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三、试验方法
1、称取本品52.4 g，加热搅拌溶解于1000 mL蒸馏水中，121℃高压灭菌15分钟，冷至50℃时，倾入无菌平皿。
2、制备质控菌液涂布接种到培养基中。
3、放置于20℃-25℃恒温培养箱中需氧培养40 h-72 h。
四、结果观察
接种以下质控菌株，放置于20℃-25℃恒温培养箱中需氧培养40 h-72 h。
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质控菌株 |
菌株编号 |
接种量（CFU） |
回收率 |
生长情况 |
其它特征 |
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副溶血性弧菌 |
ATCC 17802 |
20-200 |
≥70% |
+++ |
白色菌落 |
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哈氏弧菌 |
ATCC 14126 |
20-200 |
≥70% |
+++ |
白色菌落 |
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霍乱弧菌 |
/ |
20-200 |
≥70% |
+++ |
白色菌落 |
图1 2216E琼脂培养基微生物质控结果
注：该培养基无机盐成分较多，灭菌前的溶解很关键，先加入水，边搅拌边缓慢加入干粉，不要让干粉成团；倒平板之前，应充分摇匀。
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