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糖类分解试验用培养基原理及现象

王娟
录入时间:2022-7-28 15:46:15 来源:青岛海博生物

一、用途及原理

  该培养基用于副溶血性弧菌的糖类分解试验。

  蛋白胨、牛肉浸粉为细菌生长提供基本营养,30g/L的氯化钠维持与海水相近的渗透压,有利于弧菌的生长,溴甲酚紫为酸碱指示剂,酸性条件下为黄色,碱性条件为紫红色,若细菌可分解相应的糖类产酸,导致培养基pH下降,就会观察到培养基变黄的现象,即为糖发酵阳性,若细菌不能分解相应的糖产酸,培养基仍为紫红色。


二、培养基配方(g/L)

蛋白胨

10.0

牛肉浸粉

3.0

氯化钠

30.0

溴甲酚紫

0.04g

糖(补加)

10.0

pH

7.0±0.2


三、配制方法

  称取本品43.0g,加热溶解于1000ml蒸馏水中,按1%量加入糖类(如若要做蔗糖发酵试验,按照10g/L的量添加蔗糖即可),分装试管,112℃灭菌15min,备用。

  注:若要观察产气,可在试管中加入小倒管。


四、生长现象及结果观察

  分别在培养基中加入蔗糖和阿拉伯糖,接种以下质控菌株,在36±1℃下培养18-24小时:

质控菌株

菌株编号

糖发酵

接种量/CFU

生长现象

副溶血性弧菌

ATCC17802

蔗糖

>5000

阴性,紫色

霍乱弧菌

非O1

蔗糖

>5000

阳性,变黄

溶藻弧菌

ATCC33847

蔗糖

>5000

阳性,变黄

创伤弧菌

ATCC27562

蔗糖

>5000

阴性,紫色

副溶血性弧菌

ATCC17802

阿拉伯糖

>5000

阳性,变黄

霍乱弧菌

非O1

阿拉伯糖

>5000

阴性,紫色

溶藻弧菌

ATCC33847

阿拉伯糖

>5000

阴性,紫色

创伤弧菌

ATCC27562

阿拉伯糖

>5000

阴性,紫色


图1左侧1-4支为蔗糖发酵试验,5-8支为阿拉伯糖发酵试验


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注:本文属海博生物原创,未经允许不得转载。



 

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