细菌细胞的一般构造——细胞壁（三）

  G^-细菌细胞壁的特点：细胞壁薄，层次较多，成分复杂，肽聚糖层薄，机械强度较G⁺细菌弱。对此，我们从以下三方面展开介绍：

一、肽聚糖

  以E.coli为例，G^-细菌肽聚糖的单体结构与G⁺细菌基本相同，差别为：

  ① 四肽尾的第三个氨基酸分子由L-Lys变为内消旋二氨基庚二酸；

  ② 缺少特殊的肽桥，多数侧链呈游离状态，所以只形成比较稀疏、机械强度较差的肽聚糖网套。

二、外膜

  外膜是G^-细菌细胞壁特有的结构，外膜位于壁的最外层，它的化学成分包括脂多糖、磷脂和若干种外膜蛋白。

  （一）脂多糖位于G^-细菌细胞壁最外层，它是一层较厚的类脂多糖类物质，包括类脂A、核心多糖、O-特异侧链。其中，类脂A是G^-病原菌致病物质内毒素的物质基础。

  （二）外膜蛋白是嵌合在脂多糖和磷脂层外膜上的蛋白，种类多达二十余种。其中的脂蛋白，具有紧密连接外膜层与细胞内壁肽聚糖层的功能；另有一种叫作孔蛋白，可以控制某些物质进入外膜，分特异性和非特异性两种。

三、周质空间

  周质空间是G^-细菌的外膜与细胞膜间狭窄的胶质空间，周质空间中有多种周质蛋白，包括水解酶类、合成酶类、运输蛋白等。

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