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实验室常见的液体培养



录入时间:2023-1-29 15:59:45 来源:青岛海博生物

  液体培养就是将微生物接种到液体培养基中进行培养。由于大多数发酵微生物是好氧性的,而且微生物只能利用溶解氧,所以如何保证培养液中有较高的溶解氧浓度至关重要。在实验室进行好氧菌液体培养的方法主要有四类:

  1.试管液体培养 此法的通气效果一般较差,仅适用于培养兼性厌氧菌,以及进行微生物的各种生理生化试验。

  2.浅层液体培养 在三角烧瓶中装入浅层培养液,且通气量与装液量、棉塞通气程度密切相关。通气量对微生物的生长速度和生长量有很大关系,该方法一般仅适于兼性厌氧菌。

  3.摇瓶培养 将装有液体培养基的三角瓶(摇瓶),上盖8~12层纱布或用输送的棉塞塞住以阻止空气中杂菌或杂质进入瓶内,而空气可以透过棉塞供微生物呼吸之用。为使菌体获得充足的氧,一般装液量为三角瓶的10%以下。有时为提高搅拌效果,增加通气量,也可在三角瓶内设置挡板或添加玻璃珠等。将摇瓶放在摇瓶机上以一定速度保温震荡培养。此法在实验室广泛用于微生物的生理生化试验、发酵和菌种筛选等,发酵工业中用于种子培养。

  4.台式发酵罐 实验室用的发酵罐一般为几升到几十升。商品发酵罐的种类很多,一般都有多种自动控制和记录装置。如配置有pH、溶解氧、温度和泡沫检测电极,有加热或冷却装置,有补料、消泡和pH调节作用的酸或碱储罐及自动记录装置,甚至计算机控制。

 

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