培养基的保存要求及方法

一、GB4789.28培养基保存的一般要求

  应严格按照供应商提供的贮存条件、有效期和使用方法进行培养基和试剂的保存和使用。

  脱水合成培养基及其添加成分的质量管理和质量控制

  脱水合成培养基一般为粉状或颗粒状形式包装于密闭的容器中。用于微生物选择或鉴定的添加成分通常为冻干物或液体。培养基的购买应有计划，以利于存货的周转（即掌握先购先用的原则）。实验室应保存有效的培养基目录清单，清单应包括以下内容：
  容器密闭性检查；
  记录首次开封日期；
  内容物的感官检查。
  开封后的脱水合成培养基，其质量取决于贮存条件。通过观察粉末的流动性、均匀性、结块情况和色泽变化等判断脱水培养基的质量的变化。若发现培养基受潮或物理性状发生明显改变则不应再使用。

商品化即用型培养基和试剂
  应严格按照供应商提供的贮存条件、有效期和使用方法进行保存和使用。

实验室自制培养基

  在保证其成分不会改变条件下保存，即避光、干燥保存，必要时在5℃±3℃冰箱中保存，通常建议平板不超过2周～4周， 瓶装及试管装培养基不超过3个月～6个月，除非某些标准或实验结果表明保质期比上述的更长。
  建议需在培养基中添加的不稳定的添加剂应即配即用，除非某些标准或实验结果表明保质期更长；含有活性化学物质或不稳定性成分的固体培养基也应即配即用，不可二次融化。
  培养基的贮存应建立经验证的有效期。观察培养基是否有颜色变化、蒸发（脱水） 或微生物生长的情况，当培养基发生这类变化时，应禁止使用。培养基使用或再次加热前，应先取出平衡至室温。

二、培养基保存要点总结：

  1、已开封的干粉培养基需放置避光、阴凉、干燥处密封保存

  2、制备好的培养基如不立即使用，建议放置低温、避光处保存，必要时需放置2-8℃冰箱低温保存

  3、多数平皿最佳保存温度为15-20℃，温度过低易出冷凝水，温度过高平皿易失水，含有不稳定成分的平皿建议放置2-8℃保存。

  4、保存的培养基可在验证过的有效期内使用，一般含不稳定成分的培养基可在一周内使用，成分稳定的培养基可保存2-4周或更长时间，如发现有污染、失水、变色等现象则不可使用。

制备好的培养基如何进行保存：

  1.含有琼脂的培养基，不可冷冻保存。结冰会破坏琼脂结构，出现皱缩现象。在使用冰箱冷藏平皿时，要避免接触制冷的位置；

  2.含有染料的培养基（如煌绿乳糖胆盐肉汤、XLD等），需避光保存。光照会导致部分染料分解褪色；

  3.需加入添加剂的培养基（如Baird-parker琼脂、PALCAM琼脂等），可将灭好菌的基础培养基保存，临用前加热溶化再加入添加剂；若已加入添加剂，视添加剂的稳定性确定保存期限；

  4.制备好的平皿若要冷藏较长时间，需密封保存，防止水份过度散失；

  5.特殊培养基在保存后需经处理再使用（如硫乙醇酸盐流体培养基需加热驱氧）；

  6.加热煮沸灭菌的培养基，需严格按照标准规定使用，不宜久存。如亚硫酸铋琼脂、XLD琼脂等，宜当天配制第二天使用，存放不超过48h。

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