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马铃薯蛋白胨培养基

录入时间:2023-11-9 16:00:38 来源：现代微生物培养基和试剂手册

【成分】

马铃薯(去皮)	80g
白糖	20g
玉米淀粉	5g
蛋白胨	4g
硫酸铵	2g
豆油	适量
加水定容	到1000ml

【制法】

各成分加水溶解,自然pH,在500L不锈钢罐中投料300L,121℃灭菌15分钟。

【用途】

用于银耳(Tremella fuciformis Berk)的生长。在罐温30±2℃下,发酵周期为72～120 小时,芽孢数目为20～25亿个/ml时进行放罐。

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