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葡萄糖硫酸铵D-异抗坏血酸发酵培养基



录入时间:2023-11-14 14:40:28 来源:现代微生物培养基和试剂手册

【成分】

葡萄糖
80g
硫酸铵
3g
尿素
3g
硝酸钠
3g
磷酸二氢钾
3.5g
硫酸镁(MgSO4·7H2O)
1g
硫酸锰
0.5g
硫酸锌(ZnSO4·7H2O)
0.01g
碳酸钙
5g
加水定容到
1000ml

【制法】

  各成分加水溶解,调整至pH5.05.5,300ml 三角瓶装60ml培养基,121℃灭菌15分钟。


【用途】

  用于斑点青霉(Penicillium meleagrinum ) 2331菌株的生长并生产D-异抗坏血酸。在28℃下旋转摇床上(180200r/min)培养192小时,发酵液中D-异抗坏血酸生成量可达24mg/ml,对糖的发酵收率达30%

 

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