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葡萄糖酵母膏豆油培养基



录入时间:2023-11-16 15:59:53 来源:现代微生物培养基和试剂手册

【成分】

葡萄糖
200g
酵母膏
3g
磷酸氢二钾(K2HPO4·3H2O)
0.6g
磷酸二氢钾
0.5g
硫酸镁(MgSO4·7H2O)
0.25g
碳酸钙
50g
豆油
12g
加水定容到
1000ml

【制法】

  各成分加水溶解﹐自然pH,1000L罐内装700L。将葡萄糖配成45%50%的浓度,500L罐中灭菌(104108℃,15分钟),移种前注入发酵罐。除葡糖外,培养基其它成分在发酵罐中进行实罐灭菌(121℃灭菌20分钟)


【用途】

  用于荧光假单胞菌(Pseudomonas fluorescens)K1005的生长并产生2-酮基-D-葡萄糖酸。2930℃培养58小时左右,投糖浓度为18%时﹐2-酮基-D-葡萄糖酸对糖的摩尔转化率可达91.7%。以2-酮基-D-葡萄糖酸钙为前体,经酯化、转化和精制,D-异抗坏血酸钠对糖的摩尔收率达36.5%

 

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