【成分】
蛋白胨
20g
硝酸铵
5g
橄榄油
5g
加水定容到
1000ml
【制法】
各成分加水溶解自然pH,121℃灭菌15分钟。
【用途】
用于白地霉的D-阿拉伯糖变种(Geotrichumcandidum var. D-arabinosum)产生脂肪酶。28℃下培养24小时后,其发酵液酶活力达400u/ml。
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