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玉米粉麸皮培养基

录入时间:2024-3-4 16:52:59 来源：现代微生物培养基和试剂手册

【成分】

黄豆饼粉	35g
玉米粉	30g
山芋粉	30g
麸皮	25g
磷酸氢二钠	4g
磷酸二氢钾	0.3g
加水定容到	1000ml

【制法】

各成分加水溶解,自然pH,300OL发酵罐装1200L培养及消泡油1kg,121℃灭菌15分钟。

【用途】

用于枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis )AS1.398产蛋白酶。发酵26～27小时后,发酵液中中性蛋白酶的活力达7000u/ml。

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