一、产品用途及原理

  用途：用于霉菌和酵母菌增菌培养。

  原理：马铃薯浸出粉有助于各种霉菌的生长；葡萄糖提供能源；氯霉素的作用是对革兰氏阳性、阴性细菌均有抑制作用且对后者的作用较强，常用于真菌的选择性分离，抑菌细菌的生长发育。

二、培养基配方（g/L）

三、试验方法

  1、称取本品26.1g，加热溶解于1000mL纯化水中，分装试管，121℃高压灭菌15min -20min，备用。

  2、制备质控菌接种到培养基上。

  3、放置于28℃±1℃需氧培养箱，培养120h。

  注：培养基中使用的马铃薯浸粉中含有较多淀粉类成分，灭菌后的培养基稍浑浊，可能出现少量白色沉淀，摇晃均匀倒平板即可。灭菌前加热煮沸溶解培养基再进行灭菌不易出现沉淀。

四、结果观察

  接种以下质控菌株，放置于28℃±1℃需氧培养箱，培养120h。培养结果如图1。

图1 马铃薯液体培养基（含氯霉素）质控结果

五、注意事项

  若所检验样品细菌含量较低，则培养基无需添加氯霉素，可购买公司相关产品。

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