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【成分】
葡萄糖
120g
磷酸氢二钠
0.1g
磷酸二氢钾
0.5g
硫酸镁(MgSO4·7H2O)
0.4g
碳酸钙
30g
玉米浆
20g
豆饼水解物
4g
硫酸铵
65g
加水定容到
1000ml
【制法】
各成分加水溶解,调至pH7.0,121℃灭菌15分钟。
【用途】
钝齿棒杆菌(Corynebacterium crenatum)971.1(SG,His-)在培养基中可发酵产生L-精氨酸。在适宜的发酵条件下,培养96小时后,产酸率可超过30mg/ml,最高可达到34mg/ml。
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