什么是彩绒革盖菌

彩绒革盖菌（Coliolus versicolor）又称为杂色云芝，是一种具有药用价值的担子菌，属于无隔担子菌亚纲（Homobasidiomycetes）。它所产生的木质素降解酶主要是漆酶（Laccase），又称为酚酶（Phenolase）或多酚氧化酶（Polyphenoloxidase）。这是一种含铜的氧化酶，也是一种非特异性氧化酶，能够氧化多酚、甲氧基酚、二胺等多种有机化合物。到目前为止，还没有全部掌握它能作用的所有底物。漆酶氧化底物的机理是一种产生自由基的单电子反应，开始时形成的中间化合物不稳定，再经历第二次酶催化氧化或非酶催化反应，如水合反应、歧化反应、聚合反应等，最终得到氧化产物。与木素过氧化物酶和锰过氧化物酶需要过氧化氢不同，漆酶催化的反应只需要氧气作为电子受体，氧气本身被还原成水。

对于漆酶在白腐菌降解木质素中的作用问题上有两种不同的看法，一些研究者认为漆酶的作用很关键，它能参与许多溶木素必需的反应，能够降解酚型木质素底物，在特殊条件下也能氧化非酚型木质素底物，而且只要存在酚类物质或某些木素类底物，就能够将Mn²⁺氧化为Mn³⁺螯合物，这些螯合物在木质素降解中起着重要的作用；另一些研究者的实验却表明漆酶和锰过氧化物酶单独作用时都不能降解木质素，混合在一起却能有效地起协同作用。也有一些研究者认为漆酶在降解木质素时几乎不起作用，当微生物产漆酶的能力受到抑制时，对其降解木质素的能力没有影响。事实上，木质纤维素是由纤维素、半纤维素和木质素组成的结构复杂的材料，各种木质纤维素的组成和结构存在着很大的差别，木质素的降解又是一个复杂的多酶体系共同作用的结果，不同的人得到不同的实验结果是完全可以理解的。但是，无论如何，许多降解木质素的微生物都能产生漆酶这一现象说明，漆酶肯定以某种形式参与了降解过程。

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