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淀粉酵母膏培养基



录入时间:2024-10-22 16:51:52 来源:现代微生物培养基和试剂手册

【成分】

可溶性淀粉
300g
蛋白胨
5g
磷酸二氢钾
1g
硫酸镁(MgSO4·7H2O)
1g
酵母膏
5g
加蒸馏水定容到
1000ml

【制法】

  各成分加蒸馏水溶解,调至pH5,121℃灭菌15分钟。


【用途】

  用于糖化酵母№251[由糖化酵母(Saccharomyces diastaticus)IFO-1046菌株和出芽短枝霉(Audiobasidium pullurans)H-28菌株,通过细胞融合法得到的]发酵酒精。将60ml培养基加到烧瓶中,接种109个细胞,30℃下发酵48小时,得酒精36g,发酵上清液用30ml新培养基进行置换,24小时置换1,6天后得精36~42g

 

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