空肠弯曲菌检验

一、培养基明细：
    名称                              规格             价格（元）
蛋白胨水                              20支              15
Cary-Blair氏运送培养基                250g              85
改良Camp-BAP培养基                   250g              90
Skirrow氏培养基                       250g              95
氧化酶试剂                             1g               50
3%过氧化氢液                            *                *
1%甘氨酸培养基                         250g              100
30ug萘啶酮酸圆形滤纸片                  *                *
三糖铁琼脂                             250g              85
革兰氏染色液                           5ml*8             40
TTC琼脂                               250g               80
马尿酸钠培养基                         250g              105
三氯化铁                               500ml             10.8
快速硫化氢试验琼脂                     250g              95
DNA酶甲基绿琼脂                        100g              360
二、备注：
1、依据GB4789.9-2003食品卫生微生物学检验 空肠弯曲菌检验，适用于食物和食物中毒样品中空肠弯曲菌检验。
2、过氧化氢酶试验：
  试剂：3%过氧化氢溶液，临用时配制
  试验方法：挑取固体培养基上菌落一接种环，置于洁净试管内，滴加3%过氧化氢溶液2ml，观察结果。
  结果：于半分钟内发生气泡者为阳性，不发生气泡者为阴性。
3、弯曲菌的存活时间取决于温度，在25℃情况下，其存活时间不到24h或更少，因此样品在原始分离前需存放冰箱或冷处保存。
4、最佳微需氧条件：氧气为5%，二氧化碳为10%，氮气为85%。
5、菌落特征：
   改良Camp-BAP培养基：菌落不溶血，灰色、扁平、湿润、有光泽，看上去像水滴，有从接种线向外扩散的倾向。
   Skirrow氏培养基：菌落不溶血，常呈分散凸起的单个菌落，边缘完整、发亮。
6、本菌为革兰氏阴性菌，大小为0.3—0.4um*1.5—3um，呈S形、螺旋状或纺锤形。   
   

 

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