蜡样芽孢杆菌检验

一、培养基明细：
    名称                              规格             价格（元）
肉浸液肉汤培养基                      250g             75
酪蛋白琼脂培养基                      250g             160
动力-硝酸盐培养基                     250g             90
缓冲葡萄糖蛋白胨水                     *               *
血琼脂培养基                           *               *
3%过氧化氢溶液                         *               *
甲萘胺-乙酸溶液                        *               *
对氨基苯磺酸-乙酸溶液                  *               *
革兰氏染色液                          5ml*8            40
甘露醇卵黄多黏菌素琼脂培养基（MYP）   250g             95
0.5%碱性复红染色液                    *                 *
木糖-明胶培养基                       250g             95  
二、备注：       
1、依据GB4789.14-2003食品卫生微生物学检验 蜡样芽孢杆菌检验，适用于食物和食物中毒样品中蜡样芽孢杆菌检验的检验。
2、血琼脂培养基：
   成分：pH7.4—7.6豆粉琼脂            100ml
         脱纤维羊血（或兔血）          5—10ml
   制法：加热融化琼脂，冷至50℃，以灭菌手续加入脱纤维羊血，摇匀，倾注平板。亦可分装灭菌试管，置成斜面。亦可用其它营养丰富的基础培养基配制血琼脂。
3、菌落特征：
   MYP平板：菌落为粉红色（不发酵甘露醇），周围有粉红色的晕（产生卵磷脂酶）。
4、本菌为革兰氏阳性大杆菌，宽度在1um或1um以上，芽孢呈卵圆形，不突出菌体，多位于菌体中央或稍偏一端。
   本菌有动力：能产生卵磷脂酶和酪蛋白酶；过氧化氢酶试验阳性；溶血；不发酵甘露醇和木糖，常能液化明胶和使硝酸盐还原；在厌氧条件下能发酵葡萄糖。   
   

 

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