细菌的营养——气体的功用及需要

与细菌生长有关的主要气体是氧和二氧化碳

1.    氧的需要

细菌生长与氧气张力（量）很有关系。通常按氧气的需要将细菌分为三类：

( 1 ）需氧菌；在空气或氧气环境中才能生长的细菌。

（2）兼性厌氧菌：在有氧或无氧环境中都能生长的细菌另外还有一些需要微氧环境均细菌。

( 3）厌氧菌：在无氧环境中才能生长的细菌。

2 ．二氧化碳的需要

CO₂在细菌营养代谢上具有重要的作用。自养菌包括有光合作用的细菌，能同化CO₂ ，生成菌体内所有的含碳化合物。CO₂在异氧菌代谢上也非常重要。若把培养基中CO₂完全除尽，则许多细菌都不能生长。细菌能固定CO₂ ，即能使CO₂与有机酸结合生成多个羧基的酸，所以CO₂的固定作用拒一种羧化反应。这一反应在细菌代谢中有重要作用。

流产布氏杆菌初次分离时．需在有CO₂的环境中才能生长。实验证明，其CO₂主要存在于核酸中的嘧啶部分．可见CO₂ 在流产布氏杆菌代谢活动中的重要性。

牛链球菌的大多数菌株在蔗糖明胶琼脂上需要CO₂的存在才能合成多糖。

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