微生物肥料实验用培养基技术条件

1　范围

本标准规定了微生物肥料实验室使用的培养基技术要求。

本标准适用于微生物肥料产品质量检验、菌种培养与保藏用培养基的制备。

2　规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB/T 19524.1-2004   肥料中粪大肠菌群的测定

NY 527-2002         光合细菌菌剂

3　术语和定义

培养基 medium

由人工配制的适合微生物生长、代谢、繁殖和保存的营养基质。

4　培养基制备流程图（略）

5　培养基选用原则

5.1　含有满足所培养的微生物生长必需的营养物质。

5.2　各种营养物质要有合适的比例和浓度。　

5.3　有合适的pH范围和一定的缓冲pH能力。

5.4　有一定的氧化还原电位和合适的渗透压。

5.5　对于特殊用途的培养基，除遵循以上原则外，还应满足以下要求：

5.5.1　在选择培养基中，应加入利于目的微生物生长而抑制其它微生物生长的化学物质。

5.5.2　菌种保藏培养基选用原则

5.5.2.1　对于产芽孢或孢子的菌种保藏培养基应以易产生芽孢或孢子为原则。

5.5.2.2　对于自养微生物的菌种保藏培养基应只使用无机盐类，不使用有机物。

5.5.2.3　对能利用无机氮源的微生物，其菌种保藏培养基中不宜使用有机氮源。

5.5.2.4　对营养缺陷型微生物，其菌种保藏培养基中必须含有该缺陷所需的物质。

5.5.2.5　对耐某种药物的微生物，其菌种保藏培养基中应含有一定浓度的该种药物。

6　要求

6.1　材料

6.1.1　用于配制培养基的化学试剂纯度至少为化学纯。

6.1.2　试剂出现颜色改变、沉淀、混浊、吸潮结块的现象时，不宜使用。

6.1.3　天然原材料应质量稳定，未发生霉变、生虫和变质。

6.1.4　琼脂凝固后应具有良好的透明度。

6.2　器皿

6.2.1　配制试剂所用的器皿应洁净。

6.2.2　盛装培养基的器皿应由对微生物无毒害并耐高温的材料制成。

6.2.3　材料需加热溶解时，可选用玻璃容器、搪瓷缸和不锈钢容器等，禁用铜制、铝制和铁制容器。

6.3　棉塞或硅胶塞

6.3.1　不应使用脱脂棉制作棉塞。

6.3.2　使用棉塞或硅胶塞时，将其长度的2/3塞入容器内。要求松紧适当，紧贴管壁。

6.3.3　灭菌时，棉塞外要加包牛皮纸或耐高温透气塑料薄膜，以防止灭菌时棉塞受潮或进水。

6.4　培养基配制

6.4.1　材料称量

6.4.1.1　根据培养基配方，准确称取相应材料的量。

6.4.1.2　当配方中某种成分微量时，可预先将该成分配制成一定浓度的母液，然后按量加入。母液须低温保存。

6.4.2　材料溶解

6.4.2.1　不溶于水的组分应在所需的溶剂中溶解后，再加入到培养基中。

6.4.2.2　非溶性组分，如CaCO3,应最后加入。

6.4.2.3　易形成沉淀的组分应分别溶解。

6.4.2.4　不易溶解的组分应做预处理。加热溶解过程中一旦出现焦化现象时应弃用。

6.4.2.5　培养基中含有指示剂或有颜色的试剂时，应在培养基pH调节好之后再加入。

6.4.3　pH测定与调节

6.4.3.1　用精密pH试纸或酸度计测定培养基的pH。

6.4.3.2　培养基的pH用稀酸或稀碱溶液调节。调节过程中不可用酸碱溶液反复调节。

6.4.4　分装

装入三角瓶的培养基体积不应超过其容量的1/2，装入试管的培养基体积为其容量的1/4～1/5。分装过程中防止培养基粘附在瓶口或管口。

6.4.5　灭菌

6.4.5.1　高压蒸汽灭菌

高压蒸汽灭菌控制的条件为121℃、维持30min。当培养基中含有不耐高温的组分时，可采用115℃、维持15min～30min。

6.4.5.2　过滤除菌

在无菌条件下，将待除菌溶液经滤膜为φ≦0.2μm的细菌过滤器，达到除菌的目的。适用于易受高温破坏、失活的物质的灭菌，如维生素。

6.4.5.3　干热灭菌

将待灭菌的器皿，用纸包好或放在特定的容器内，置于烘箱中，在160℃左右保持2h。适用于培养皿等玻璃器皿的灭菌。

6.4.6　平板和斜面的制备

在无菌条件下把冷却至45℃左右的培养基倒入无菌培养皿内，平板厚度范围控制在3mm～5mm。制备的斜面长度不超过试管长度的2/5。

6.5　培养基合格检验

6.5.1　检查固体培养基湿度。培养基冷凝水过多或干燥出现裂痕时，均不能使用。

6.5.2　随机抽取已灭过菌的培养基放入28℃～30℃培养箱中培养24h～48h，确定无菌生长后方可使用。

6.6　培养基存放

培养基应放在冰箱4℃­～8℃保存。经过存放的培养基使用前应进行6.5的合格检验，合格后方可使用。

7　微生物肥料常用培养基配方、配制要点和用途

微生物肥料常用培养基配方、配制要点和用途参见附录A。

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