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物理因素、化学因素对细菌的影响



录入时间:2011-7-12 14:35:32 来源:青岛海博

 
物理因素对细菌的影响
1.热力灭菌:
(1)干热灭菌:
干烤(160~170℃,2h)、焚烧(易燃、废弃物品)、烧灼(不易燃的物品,如取菌环、试管口)、红外线:0.77~1000mm电磁波,1~10 mm效应最强。
 
(2)湿热灭菌
巴氏消毒法:61.1~62.8℃ 30min;71.7 ℃15~30s’,后一种方法最常用。
煮沸法:100℃ 5min可杀死一般细菌的繁殖体,水中加入2%碳酸氢钠,沸点可达到105℃。
流通蒸汽法:100℃,15~30min,可杀灭细菌的繁殖体。
高压蒸汽灭菌法:高压锅---在103.4kPa(1.05kg/cm2、、15磅/英寸2)蒸汽压下,温度可达121.3℃,维持15~20min,可杀灭芽孢在内的所有微生物。
干热灭菌与湿热灭菌的比较:
穿透性;湿热穿透性强。
潜热;由气体转变为液体时释放热量。
菌体蛋白在液体中经加热易变性。
 
2.辐射杀菌法:
(1)紫外线(UV):200~300nm(100+~380nm);265~266nm杀菌作用最强;使一条链上相临的嘧啶形成二聚体。具有光复活作用,不能用紫外线制备灭活菌苗。紫外线穿透力差,只能用于空气和物体表面的杀菌。紫外线对人体皮肤、视网膜均有损伤。不能开着紫外线灯工作。 
射线、X射线g(2)电离辐射:
(3)微波:11000mm的电磁波
 
3. 滤过除菌法:滤菌器(filtration)
薄膜滤菌器(0.25nm)、玻璃滤菌器(G1~G6)、石棉滤菌器(K、EK、EKS型)、Seitz滤菌器。适合于不耐热的液体(血清、细胞因子、抗生素、毒素等)及气体的滤过。
 
化学因素对细菌的影响
常用消毒剂
酚类、醇类、重金属盐类、氧化剂、表面活性剂、烷化剂。
 
作用机理
1、促进菌体蛋白质变性或凝固;
2、干扰细菌的酶系统和代谢;
3、损伤细菌的细胞膜
1%龙胆紫、2.5%碘酒、75%乙醇、0.1%新洁尔灭(红汞现在已取消)。
 
影响消毒剂灭菌效果的因素
1、消毒剂的性质、浓度与作用时间--乙醇例外,70%乙醇消毒效果最好;
2、微生物的种类与数量;
3、温度; 
 
4、pH;
5、有机物。
消毒剂对人体毒性太大,只能外用,不能口服或注射。

 

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