细菌培养性状的检查

（一）细菌在固体培养基上的生长表现

1. 琼脂平皿上的生长表现  细菌于固体培养基表面生长繁殖，形成单个肉眼可见的细菌集落群体，称为菌落。各种细菌的菌落，按其特征的不同，可以在一定程度上鉴别某种细菌。如葡萄球菌在琼脂平皿上，由于产生色素的不同，形成各种颜色的圆形而突起的菌落；炭疽杆菌形成扁平干燥，边缘不整齐的火焰状菌落，用放大镜观察时，呈卷发样构造；肠道杆菌属的细菌，形成圆形、湿润、粘稠、扁平、大小不等的菌落；巴氏杆菌和猪丹毒杆菌，形成细小露珠状菌落。观察菌落的方法除肉眼外，还可用放大镜，必要时也可用低倍显微镜进行检查。          

   （1）大小 菌落的大小，规定用毫米（mm）表示，一般不足lmm者为露滴状菌落；       1～2mm者为小菌落；2～4mm者为中等大菌落；4～6mm或更大者称为大菌落或巨大菌落。

（2）形状 菌落的外形有圆形、不规则形、根足形、葡萄叶形。

（3）边缘 菌落边缘有整齐、锯齿状、网状、树叶状、虫蚀状、放射状等。

（4）表面性状 观察其是否平滑、粗糙、皱襞状、旋涡状、荷包蛋状，甚至有子菌落等。

（5）隆起度 表面有隆起、轻度隆起、中央隆起，也有陷凹或堤状者。

（6）颜色及透明度  菌落有无色、灰白色，有的能产生各种色素；菌落是否有光泽，其透明度可分为透明、半透明及不透明。

（7）硬度  黏液状、膜状、干燥或湿润等。

（8）溶血情况  若是鲜血琼脂平皿，应看其是否溶血、溶血情况怎样。

2. 琼脂斜面上生长表现  将各种细菌分别以接种针直线接种于琼脂斜面上（自底部向上划一直线），培养后观察其生长表现。

3．琼脂柱穿刺培养中的生长表现  将各种细菌分别以接种针穿刺接种于琼脂柱中，培养后观察其生长表现， 

  （二）细菌在明胶柱穿刺培养中的生长表现

取大肠杆菌、枯草杆菌和其他细菌分别以接种针穿刺接种于明胶柱， 置22℃温箱中培养后观察其液化与否和液化的情况，不同细菌对明胶柱的液化作用各不相同。

（三）细菌在液体培养基中的生长表现

将马腺疫链球菌、绿脓杆菌、葡萄球菌、大肠杆菌、炭疽杆菌等分别接种于肉汤中，培养后观察其生长情况，主要观察其混浊度、沉淀物、菌膜、菌环和颜色等。

1. 混浊度  细菌接种在液体培养基中经适当培养后其表现性状不同,有均匀混浊,轻度混浊或培养基保持透明（表面有菌膜或底部有沉淀物）。

2. 沉淀物  细菌在液体培养基中所形成的沉淀有：颗粒状沉淀、粘稠沉淀、絮状沉淀、小块状沉淀。另外还有不生成沉淀的细菌。

3. 表面性状  主要是细菌在液体培养基中培养后,有无菌膜或菌环形成等。

4. 颜色  有的细菌在生长繁殖过程中能产生色素,色素能溶于水,所以细菌在液体培养基中培养后,所产生的色素会使培养基的颜色发生变化。

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