共生(symbiosis):两种生物共居一起分工协作、相依为命与合二为一的依存关系。
寄生(parasitism):指小型生物生活在另一种较大型生物的体内或表面吸取营养生长而使后者蒙难。
互生(metabiosis):两种独生的生物生活在一起时各自代谢活动有利于对方,即可分可合,合比分好。
拮抗(antagonism):系指共居在一起的生物由于它种生物分泌拮抗物而受抑或被杀。
捕食:生物间捕食微主要为存生动物吞食细菌和藻类现象。
1.互生
人体肠道正常菌群
肠道正常菌群与人体间以互生为主,有时转化为寄生(病态);在肠道正常菌群间则存在着共生、互生、寄生与拮抗等复杂菌相动态平衡。
数量:60~400种微生物,总数100万亿
优势菌:厌氧G-的拟杆菌,含量可达10~100亿/克湿粪,好氧菌<1%
功能:多方面,400 ~ 650ml/日产气量
微生态制剂
定义:是依据微生态学理论制成的含有益菌的活菌制剂
功能:a)维持宿主的微生态平衡 ,b)调整宿主的微生态失调, c)兼有若干其他保健功能
分类:a)益生菌着眼于活的有益菌,b)益生素着眼于益菌代谢物
c)合生剂兼a+b
微生态学
历史:1977年德国学者Volker Rush提出
定义:是微观层次的生态学科(细胞与分子)
任务:a)研究正常菌群的本质及其与宿主相互关系,b)阐明微生态平衡和失调的机制,c)指导研制微生态制剂;调整微生态平衡
2. 共生类型
微生物间的共生实例:地衣为菌、藻(即子囊菌与绿藻或篮细菌)奥氏甲烷芽孢杆菌(产氢产乙酸菌与产甲烷菌)
微生物与植物间的共生实例:根瘤菌与豆科植物间共生之典型
微生物与动物间的共生实例:反刍动物瘤胃微生物的共生也十分典型
生理上的共生:共生菌从基质中吸收水分和无机养料;共生藻进行光合作用,合成有机物。
结构上的共生:形成有固定形态的叶状结构。
3. 寄生类型
微生物间的寄生、微生物与植物的寄生、微生物与动物的寄生
4. 拮抗
概念:生物产生的代谢产物抑制它种生物生长发育甚至将后者杀死。是指微生物间的“化学战术”
实例:抗生菌产生抗生素抑制其它生物生长发育
广义:因某种微生物的生长而引起的其它条件的改变(例如缺氧、pH改变等),从而抑制它种生物的现象也称拮抗。
5. 捕食
捕食:是指一种较大型生物直接捕捉、吞食另一种小型生物以满足其营养需要的相互关系。
微生物间捕食:原生动物吞含细菌和藻类的现象
意义:污水净化和生态系统的食物链
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