这种技术的原理是：悬浮液中的微生物使悬浮液呈现浑浊，并通过散射和吸收来阻 断光线。微生物的含量越大，透过悬浮液的光越少，被散射的光就越多。
因此，比浊法只能用于检测悬浮在浊度很低的液体(如蒸馏水、生理盐水和营养肉汤） 屮微生物的含量。此外，微生物阻断光的能力与微生物的大小、形状和透明度有关。 闪此，只有当检测纯菌种并且其生长条件已被标准化时，比浊法 才与微生物的数量有关：生长条件的标准化是为确保微生物的菌种的大小和形状具有重 复性
浊度法主要应用在以下方面：
(1) 做出实验室所用纯细菌菌株悬浮液的标准浊度曲线（如对消毒剂和菌种保藏过 秤的评价）。通过对照标准曲线吋以得到-定范闱内的细菌含量,还可以测定悬浮液中这 种细菌活菌的数量。
(2) 进行维生素及其他生长因子,抗生素及其他抑制因子的分析。
(3) 测定环境(如温度)对微生物生长的影响。
光电比色计和分光光度计均可以测定参比光通过一个浑浊的悬浮液时的损耗,但这 两种仪器对于含量较低的细菌则相对不敏感。另一种方法是用浊度计直接测定样品的散射光。而对于浊度较低的样品,使用浊度计要比多数的比色计和分光光度计更为灵敏。
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