增菌与分离培养基分离混合菌株

用平板划线方法可以将混合菌株分离成单个菌株(假设每个单个菌株的数量相同）。挑出单个菌落并按要求进行再次培养。

增菌方法

在土壤、水和大多数食品样品中，当目标微生物(被检测的微生物)数目过多或伴随有其他微生物时有必要使用增菌技术增加目标微生物的数目，特定微生物的已知的生理特 性,应是选择增菌方法的依据，例如最佳培养温度或pH，营养要求，对抑制因子的耐受 性等

在某些情况下，对样品本身进行预处理较为合适，例如对样品悬浮液先进行热处理， 然后在同体培养基上划线有利于孢子或其他耐热菌的分离。利用混合菌族中不同微生物 的最佳培养温度的不问，将样品在目标微生物的最佳培养温度下进行培养，可以选择性增 加目标微生物的数目。何在液体培养基中的增菌并不能分离出纯菌种，最终纯菌株的分 离还必须在固体培养基上进行。

分离培养基

有一些情况下,尤其是在分离土壤中微生物时，分离培养基能够满足 微生物的最低营养需求，特别是当被检微生物有特殊的营养需求时，使用分离培养基是非 常冇用的。例如用赖氨酸琼腊能够分离野生型酵母菌。只有以赖氨酸作为惟一碳源的微 生物才能在这种培养基上生长

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