食品风险监测外部质量控制计划的实施

质量控制周期

通常情况下，每年至少要开展一次针对各监测实验室的分析质量控制考核工作。在下发年度计划时会提前通知本年度要考核的项目和大概时间。

样品的发送

为确保样品的特性量在运输途中不发生变化，制作完成的质控样品需遵循样品应有的保存条件采用适当的包装和传送方式进行下发，下发时应附有样品接收状态确认表以及相应的回执。当使用者收到样品后应及时反馈样品信息。

此外，还应包括样品使用说明，内容包括样品的大致组成情况、需检测的项目、一般取样量的要求、推荐的检测方法、样品报告结果数值和时限的要求等。

当使用者确认样品状况正常时方可开展工作。

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