微生物培养基定义
★培养基(culture media)：液体、半固体和固体形式的，含天然或合成分，
供微生物生长、繁殖、代谢和保持其活力的物质。
★一般含有微生物所必需的碳源、氮源、无机盐、生长素以及水分等。另外，
培养基还应具有适宜的pH值、一定的缓冲能力、一定的氧化还原电位及合适的渗透压。
一般营养类培养基的配方中含肉浸液、蛋白胨类、糖类、酵母浸粉、氯化钠和琼脂等基本营养物质。
微生物培养基主要组成成份：
一般营养类培养基的配方中含肉浸液、蛋白胨类、糖类、酵母浸粉、氯化钠和琼脂等基本营养物质。
此类培养基对人体基本无害，即使少量吸入也对人体无害。
例营养琼脂、平板计数琼脂、营养肉汤、胰蛋白胨琼脂、胰蛋白胨肉汤等。
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