阪崎肠杆菌培养特性

ES在VRBGA平板上首次划线分离时，37℃培养24h可生成2种不同的形态学特征：

1. 干燥或粘液状、圆锯齿状（凹口或锯齿），用金属环接触时可发现坚韧或有弹力，即粘贴金属环的菌量很少，并且菌落可很快恢复。传代培养后可能会转变为典型的光滑菌落。

2. 光滑、易于用金属环从菌落移取细胞。

1. 大多数分离株呈流蜡样，粉紫色、圆形、光滑、凸起、饱满，并散发出特殊气味；

2. 干燥、顶端发白的粉紫色菌落；

3. 从配方粉中初次分离到的该菌在VRBGA平板上过夜培养后呈现特殊的菌落形态：菌落干燥、边缘有褶皱，极富弹性。传代后，菌落皱褶减少，延长培养时间，可见皱褶逐渐增加。

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