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乳酸菌在不同培养基上菌落特征


录入时间:2014-5-9 11:22:48 来源:海博生物

 

 

MRS琼脂
MC琼脂
乳杆菌属
(Lactobacillus)
平皿底为黄色,菌落中等大小,凸起,微白色,湿润,边缘整齐,菌落呈圆形,直径为3.0 mm±1 mm
平皿底为粉红色,菌落较小,白色或淡粉色,边缘不太整齐,直径2.0 mm±1 mm,可有淡淡的晕。
双歧杆菌属
(Bifidobacterium)
兼性需氧培养条件下不生长。在绝对厌氧培养条件下,平皿底为黄色,菌落中等大小,瓷白色,边缘整齐光滑,菌落呈圆形,直径为2.0 mm±1 mm
兼性需氧培养条件下不生长。在绝对厌氧培养条件下,平皿底为粉红色,菌落较小,白色,边缘整齐,直径1.5 mm±1 mm,可有淡淡的晕。
嗜热链球菌
(Streptococcus thermophilus)
平皿底为黄色,菌落偏小,白色,湿润,边缘整齐,菌落呈圆形,直径为1.0 mm±1 mm
平皿底为粉红色,菌落中等偏小,边缘整齐光滑的红色菌落,直径2.0 mm±1 mm,有淡淡的晕。

 

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