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1）生长率
将同一稀释度的目标菌分别涂布于测试培养基和参考培养基上，经培养后，计算PR。
PR = NS/NO
NS ：待测培养基平板上得到的菌落总数
NO ：参考培养基平板上获得的菌落总数，应≥100CFU
要求：非选择性培养基上目标菌的生长率最低应为0.7；选择性培养基上目标菌的生长率最低应为0.1
（2）选择因子
SF = DO – DS
DO：能在参考培养基上生长至少10个菌落的最高稀释度
DS：能在测试培养基上显示生长的最高稀释度
SF、DO、DS用log10表示
非目标菌在选择性培养基上的SF至少为2
（3）生长指数G
用3mm接种环按右图划线平板，A区用按0.5cm的间隔划四条平行线，按同样方法在B、C区划线，最后在D区划一条连续曲线。
按规定温度和时间培养
G值计算：每条有菌生长的划线记为1分，如果仅一半的线有菌生长，记为0.5分，没有生长或生长量少于划线一半，记为0分。G值即为每个平板的得分总和。
判定：目标菌的G应大于6
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