1）菌体形态学特征
本菌为G-，可两端浓染 ，多形态，无芽孢，单端单鞭毛，有嗜盐特性，在30-37℃最适温度时增长较快，一般冬季不易检出。多形态：弧状、逗点状、球状、丝状、杆状、棒状等。
2）培养特性
嗜盐：VP 在含3%～6%盐的培养基繁殖迅速，低于0.5%或高于8%盐水中停止生长。
生长温度：最适为37℃，4 ℃不生长。
pH: 最适pH为7.4-8.0。
需氧性:需氧性很强，厌氧条件下生长缓慢。
3）抵抗力
敏感：淡水等无盐环境
不耐热
对酸敏感，在2％冰醋酸或食醋中立即死亡，
对氯、碳酸、来苏水等一般化学消毒剂敏感：
对磺胺噻唑、氯霉素、合霉素敏感。
耐受：耐高浓度NaCl－海水，盐渍酱菜中存活时间较长；
耐低温的抵抗力较强；
耐青霉素、磺胺嘧啶。
4）致病性
抗原类型：12种O抗原及59种K抗原
致病物质：致热性溶血素(TDH)，TDH类似溶血毒(TRH)
具有溶血活性、肠毒素和致死作用
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