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培养基中酸碱指示剂的作用以及常见的酸碱指示剂变色范围

李超
录入时间:2016-9-6 15:47:49 来源:青岛海博生物

  在培养基当中,除了我们熟知的碳源氮源等微生物生长必须的原料之外,还有一个很多培养基中都含有的重要成分——酸碱指示剂。酸碱指示剂是为了观察和鉴别细菌是否分解利用糖类、氨基酸等物质,在某些培养基中加入一定种类的指示剂。常用的酸碱指示剂有酚红、溴甲酚紫、溴麝香草酚蓝、中性红及甲基红等。

  很多培养基不同菌落产生不同的原因,就是因为菌在形成过程中利用某种成分后产酸或产碱,培养基中含有的酸碱指示剂则随之变色,使不同的菌产生不同的颜色,从而达到分离的效果,比如麦康凯琼脂培养基在培养大肠菌群时,发酵乳糖产酸的菌变会使pH降低,酸碱指示剂中性红在酸性条件下是红色,因此菌落会呈现枚红色,能够很好地与其他不发酵乳糖的菌分离开来。

  下面总结一下常见的酸碱指示剂及其变色范围,供大家参考:

 注:本文属海博生物原创,未经允许不得转载。

 

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