用途：用于肠球菌的选择性增菌培养。
原理：蛋白胨和酵母浸粉提供氮源和碳源；氯化钠维持均衡的渗透压；叠氮化钠和硫酸卡那霉素可抑制革兰氏阴性菌；肠球菌和某些链球菌水解七叶苷为七叶亭和葡萄糖，七叶亭可以与铁离子反应形成深褐色或黑色的复合物；柠檬酸铁铵水解出铁离子。
操作步骤：
1、制备质控菌液。
2、把质控菌液加入试管中。
3、在36±1℃培养48±2小时，记录实验结果。
微生物试验：
接种以下质控菌株，在36±1℃培养48±2小时：
KEA肉汤微生物质控结果
A:正常情况下拍摄，B:366nm紫外灯下拍摄；
a:肠球菌，b:粪肠球菌，c:大肠埃希氏菌，d：空白对照
方法的局限性：本培养基仅为细菌鉴定的一部分，需做其他补充试验。
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