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不同需氧量微生物的培养原理及方法

李云翔
录入时间:2017-4-19 10:34:36 来源:青岛海博生物

一、微生物分类:

   1.专性需氧菌:必须在有氧气的条件下才能生长,包括大多数细菌、放线菌和真菌。

   2.微需氧菌:只能在较低的氧含量下正常生长(大气中氧含量通常为20%-21%,而微需氧菌生存环境的氧含量一般为2-10%),如发酵单胞菌属和弯曲杆菌属等。

   3.兼性厌氧菌:在有氧或无氧条件下均能生长,分别进行有氧呼吸和无氧呼吸,但有氧的条件下生长得更好。许多肠道细菌如大肠杆菌真菌中的酵母菌等均属此类。

   4.耐氧厌氧菌:能在有氧气的条件下进行厌氧生长的厌氧菌,如乳酸杆菌、乳链球菌等。生长不需要氧气,但氧气对它无毒害。

   5.专性厌氧菌:只能在无氧的条件下生长繁殖的细菌,如产气荚膜梭菌、生孢梭菌氧气有毒害,会抑制其生长甚至致死

二、氧气耐受性:

   1.氧气还原为水的过程中,会形成某些有毒的中间产物,如过氧化氢、超氧阴离子等。其反应力强、不稳定,能破坏生物膜和生物大分子,对微生物造成毒害或致死。需氧菌和耐氧菌具有降解这些产物的酶,如过氧化氢酶、过氧化物酶、超氧化物歧化酶等,所以能在有氧条件下生长。而专性厌氧菌缺乏超氧化物歧化酶,所以只能在完全厌氧环境中生长。

三、培养方法:

   培养不同需氧量微生物的试管

   1-5试管内的培养基均为为巯基乙酸肉汤(巯基乙酸肉汤用于测试微生物对氧含量需求的高低巯基乙酸酯钠与从上往下扩散的氧气结合,氧气浓度随深度的增加而降低)。
   1中培养的专性需氧菌,必须在有氧气的条件下才能生长,所以生长在氧含量最高的上层。
   2中培养的专性厌氧菌,只能在无氧的条件下生长,所以生长在氧含量最低的下层。
   3中培养的兼性厌氧菌在有氧或无氧条件下均能生长,所以它们分布在试管培养基各处。但有氧的条件下生长得更好,所以上层菌体分布更多。
   4中培养的微需氧菌,只能在较低的氧含量下生长,所以生长在试管中上层。
   5中培养的耐氧厌氧菌,能在有氧气的条件下进行厌氧生长,所以均匀地分布在试管培养基各处。

  因此,在培养不同需氧量的微生物时,要采用不同的方法:

  1.培养专性需氧菌:需通气震荡,保证充足的氧气。

  2.培养专性厌氧菌:需排除环境中的氧气,同时在培养基中添加还原剂,降低培养基中的氧化还原电位势,如使用厌氧产气包和厌氧培养袋(厌氧箱)

  3.培养微需氧菌:降低环境中的氧气含量至2-10%,如使用微需氧产气包。

  4.培养兼性厌氧或耐氧微生物:可深层静止培养

 

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