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CATC琼脂的原理及实验现象

王娟
录入时间:2018-7-16 9:08:33 来源:青岛海博生物

用途:用于食品和饮料中肠球菌的分离培养。

原理:胰酪蛋白胨和酵母浸粉提供氮源、维生素和生长因子;柠檬酸钠提供碳源;磷酸二氢钾,碳酸钠维持均衡的渗透压;叠氮钠可抑制革兰氏阴性菌;琼脂是培养基的凝固剂;粪链球菌能将红四氮唑(TTC)还原成一种酸性的偶氮染料,显示为深红色菌落。

操作步骤:

  使用前,把制备好的平板放置室温10-20分钟。

1、制备质控菌液。

2、将质控菌液划线于平板上。

3、36±1℃倒置培养基培养18-24小时,记录实验结果。

微生物试验:

接种以下质控菌株,36±1℃倒置培养基培养18-24小时:

 质控菌株

 菌株编号

 接种量(CFU)

 生长情况

 其他特征

 肠球菌

 

 /

 +++

 淡红色菌落

 粪肠球菌

 ATCC29212

 /

 +++

 淡红色菌落

 大肠埃希氏菌

 ATCC25922

 /

 +++

 抑制

 金黄色葡萄球菌

 ATCC25923

 /

 +++

 抑制

 

1-1  CATA琼脂微生物质控结果

                备注:a: 肠球菌,b: 粪肠球菌,c: 大肠埃希氏菌, d:金黄色葡萄球菌

方法的局限性:

本培养基仅为细菌鉴定的一部分,需做其他补充试验。

 

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