微生物技术资料
文章检索
  首页 > 微生物知识->海博原创文章->葡萄糖酪胨琼脂原理和使用方法

葡萄糖酪胨琼脂原理和使用方法

丁鑫鑫
录入时间:2019-3-7 14:32:33 来源:青岛海博生物

一、试验原理:

  用于食品中芽孢杆菌的鉴定和计数(APHA方法)。

  蛋白胨提供氮源、维生素、氨基酸和碳源;葡萄糖是可发酵糖类;溴甲酚紫是指示剂;琼脂是培养基的凝固剂。

  操作步骤灭菌后,25℃时,该培养基pH值应为6.8±0.2。

二、培养基配方(g/L):

  酪蛋白胨

10.0

  葡萄糖

5.0

  溴甲酚紫

0.04

  琼脂

12.0

  pH(25℃)

6.8±0.2

三、试验方法:

  粉体装培养基的使用:

  1.称取本品27.0g,加热搅拌溶解于1000ml蒸馏水中,分装,121℃高压灭菌15分钟,备用。

  2.必须满足的试验条件:25℃时,pH值为6.8±0.2

  3. 制备质控菌液,选择合适稀释度的质控菌液0.1ml,均匀涂布于待测平板以及参比平板上,每一稀释度接种两个平板。

  4. 36±1℃倒置培养基培养18-24小时,记录实验结果。

四、结果观察与解释 

  接种以下质控菌株,36±1℃倒置培养基培养18-24小时:

质控菌株

菌株编号

接种量(CFU)

参比或计数培养基

方法

质控评定标准

其他特征

枯草芽孢杆菌

CMCC(B)63501

20-200

TSA

定量

PR≥0.7

不规则菌落

蜡样芽孢杆菌

ATCC11778

20-200

PR≥0.7

不规则菌落

 


图1-1  葡萄糖酪胨琼脂微生物质控结果

备注:a:枯草芽孢杆菌,b: 蜡样芽孢杆菌,c: 空白对照


五、注意事项

本培养基仅为细菌鉴定的一部分,需做其他补充试验。


 

上一篇:玉米粉琼脂的原理和使用方法

下一篇:动力-硝酸盐培养基生化管的实验原理及方法

相关文章:
葡萄糖酸盐试验原理及现象 “好看不好惹”的金黄色葡萄球菌
GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 金黄色葡萄球菌检验 (征求意见稿)
含葡萄糖培养基高温灭菌变色及其防范措施的研究 金黄色葡萄球菌的定量检测方法
金黄色葡萄球菌检测中的常见问题 金黄色葡萄球菌的典型特征
大肠菌群、金黄色葡萄球菌检验中常见问题分析 食品中金黄色葡萄球菌的检测程序
首页 | 关于我们 | 网上商城 | 加入收藏 | 在线客服 | 网站地图| 联系我们
地址:青岛市高新区锦汇路1号蓝湾创业园A2栋
电话:400-0532-596 0532-66087773
66087762、81935169

传真:0532-81935080 66087775

邮箱:qdhbywg@vip.126.com

QQ:4000532596

投诉与建议
电话:13105190021 13006536294
邮箱:hopebiol@163.com
©2001- 版权所有 青岛高科技工业园海博生物技术有限公司 鲁ICP备05018323号