一、用途及原理
用于营养苛求菌培养或肠道菌产气试验。
蛋白胨、牛肉膏提供丰富的营养供细菌生长，氯化钠维持渗透压，葡萄糖为唯一可发酵碳水化合物，部分肠道菌可在此培养基中分解葡萄糖产气，加入倒管可用来观察细菌的产气试验。
二、成分（g/L）
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蛋白胨 |
10.0 |
|
氯化钠 |
5.0 |
|
葡萄糖 |
10.0 |
|
牛肉膏 |
5.0 |
三、操作方法
1、称取本品30.0g,加热溶解于1000ml蒸馏水中,分装至试管，并加入小倒管,121℃高压灭菌15分钟,备用；
2、将以下质控菌株制成菌悬液，加入至试管中，36±1℃培养18-24h，记录试验结果。
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质控菌株 |
菌株编号 |
接种量（CFU） |
生长情况 |
其他特征 |
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大肠埃希氏菌 |
ATCC25922 |
10-100 |
+++ |
浑浊，产气 |
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鼠伤寒沙门氏菌 |
ATCC14028 |
10-100 |
+++ |
浑浊，产气 |
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化脓性链球菌 |
ATCC19615 |
10-100 |
+++ |
浑浊，不产气 |
四、试验结果
a为大肠埃希氏菌（浑浊，小倒管内有气体），b为鼠伤寒沙门氏菌（浑浊，小倒管内有气体）
c为化脓链球菌（浑浊，小导管内无气体），d为空白对照。
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