中国农科院油料所李培武教授率领的科研小组经过多年科研攻关，研制出一套快速测定黄曲霉毒素的仪器——只要将农作物样品丢进装有检测液的试管，放进手提电脑大小的检测仪器里，20分钟即可在显示屏上看到检测结果。
随着人民生活水平的提高，农产品质量安全受到越来越广泛的关注。黄曲霉毒素是迄今发现污染农产品最强的一类生物毒素，在花生、玉米等粮食中均曾发现。黄曲霉毒素污染不仅对人民生命健康构成威胁，还严重影响我国农产品国际贸易。据不完全统计，去年1—9月，我国出口到欧盟等国的花生因黄曲霉毒素超标遭通报179批，遭通报的花生产品被拒绝入境、就地销毁、遣回、扣留或转口，损失巨大。
李培武教授介绍，以前检测黄曲霉毒素主要使用大型精密仪器——液相色谱仪，这种仪器对实验室环境要求非常高，而且操作复杂、耗时长、费用高。一些快速检测仪器则无法定量，而且误差多。
据悉，李培武教授率领的科研小组经过10多年科研攻关，研制出这种检测仪器具有速度快、精确度高、操作简单、无污染的优点。该科研项目是在研的国家863项目之一，已经获得六项国家专利授权。
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