昨日，市质监局、市工商局、四川出入境检验检疫局三部门联合发布了2009年为民办实事食品质量抽查情况第三号通报：近期对本市生产、流通环节生产经销的部分食品和进口食品质量进行了检查，共抽查了小麦粉、酱油、醋、奶制品、豆腐、糖果、葡萄酒、等产（商）品。5种食品因质量不合格被公开曝光，并责令下柜停售。
据通报，成都市质监局对我市52家生产企业的73批次产品进行了监督抽查，合格68个批次，合格率为93.2%。其中，小麦粉21批次，合格20批次，合格率为95.2%；酱油、醋32批次，合格28批次，合格率87.5%；奶制品16批次，合格16批次，合格率为100%；豆腐4批次，合格4批次，合格率为100%；不合格产品存在的问题主要是小麦粉铅含量超标；酱油产品氨基酸态氮和全氮不合格、铵盐超标；食醋产品菌落总数超标、总酸不合格。
成都市工商局对我市奶制品商品进行了专项质量监测。此次监测对奶制品的三聚氰胺、卫生指标（大肠菌群、菌落总数、铅、无机砷、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌)等指标进行了检验。结果显示，我市奶制品质量良好，合格率为100%。另外，四川出入境检验检疫局共受理进口食品报检10批次，检验检疫合格10批次，合格率100%。
三部门特别提醒广大消费者,可通过下列网站查询本次抽查的详细情况。市质监局网站:www.zjj.chengdu.gov.cn；市工商局网站:www.cdgs.gov.cn；四川出入境检验检疫局网站:www.scciq.gov.cn。
市质监局、市工商局已责令生产、经销不合格产（商）品的企业，立即进行整改，并按有关法律、法规进行查处。对进入市场的全部责令下柜，经整改复查合格后方可上市销售。
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