从国家质检总局获悉，乳制品质量安全标准将在今年下半年发布，标准将对乳制品的原料、卫生、产品检验方法等方面做出规范。
目前我国的乳制品产品标准虽然与国际标准指标设置基本相同，但在数量、门类、品种以及技术指标规定等方面与国际标准差距较大。而即将推出的这部乳制品质量安全标准，将包括近百项内容，其中包含15项产品标准、4项生产规范、14项微生物检验方法以及63项理化检测方法。这将是三聚氰胺事件后，我国对乳制品行业推出的第一部质量安全标准。
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