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“冰箱胃肠炎”上周高发,冷藏食品小心着吃


录入时间:2009-8-10 9:23:37
    上周以来,医院消化内科门诊“冰箱胃肠炎”患者增加了近四成,他们中绝大多数是30岁左右的年轻人。专家提醒,冷食、冷饮悠着点吃
    信息来源
    湘雅医院、湘雅二医院、湘雅三医院、湖南省人民医院
    指导专家
    湘雅三医院消化内科 王晓燕 副教授
    湖南在线报8月9日讯 记者从湘雅医院、湘雅二医院、湘雅三医院、湖南省人民医院等省内各大医院获悉,上周以来,医院消化内科门诊“冰箱胃肠炎”患者增加了近四成,他们中绝大多数是30岁左右的年轻人。湘雅三医院消化内科王晓燕副教授提醒,冷食、冷饮悠着点吃,生熟食分开储存。
    患者多数为“80后”
    从记者了解的情况来看,“冰箱胃肠炎”多为20岁-35岁的年轻人,其中未成家者占了2/3。28岁的周军是一位白领,每次加完晚班后都有吃冷饮的习惯,经常拉肚子,为此上周四还专门去了医院。
    王晓燕称,像周军这种情况,门诊很常见,一般来说,年轻人大多工作繁忙、生活缺乏规律,喜欢吃冰镇瓜果或冷饮之类的瓜果和饮料,也习惯于将冰箱作为储藏柜囤积食物,很容易吃出问题。
    肠道疾病患者要注意
  王晓燕介绍,所谓“冰箱胃肠炎”,其发病原因是由于冷食一下子进入胃里,只有几摄氏度的食物与三十六七摄氏度的胃内环境相比,刺激性太大,降低了胃的杀菌能力和免疫力,引起胃黏膜血管收缩,胃液分泌减少。肠道受冷刺激后蠕动加快,影响机体对营养物质的吸收,从而引起消化不良、腹痛、腹泻等胃肠道症状。同时,大量冷饮入口后,咽喉黏膜遇冷收缩,抵抗力降低,使潜伏在咽喉部的细菌乘虚而入,容易引起感冒等病。
    “这些胃肠道患者中,慢性结肠炎患者尤其要注意,因为这部分患者本来就常有腹泻、腹痛、腹胀、消化不良等症状,服用冷饮后,这些症状就更加明显,病情更加严重。”王晓燕说,对于慢性结肠炎患者来说,在平常的饮食过程中,不要一冷一热,同时,还要“忌口”,牛奶、瓜果和油腻食物,尽量少吃或不吃。
   

 

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