重庆晨报热线966966报道（记者李澜）昨日，记者从市质监局获悉，近期国家质监局总局从对北京、天津、重庆等13个省、直辖市142家企业生产的150种酱腌菜进行监督抽查的情况来看，有13款产品不合格，合格率为91%。而我市一款榨菜也登上本次的“黑名单”。
13款产品登“黑名单”
据悉，本次抽查依据《食品添加剂使用卫生标准》、《酱腌菜》及相关标准规定的要求，对酱腌菜产品的总砷、铅、苯甲酸、山梨酸、对羟基苯甲酸酯类、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、合成着色剂（柠檬黄、日落黄等）、亚硝酸盐、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）等15个项目进行了检验。在抽查中发现有13种产品存在不同程度的问题。
添加剂过量成主要问题
“食品添加剂过量，是本次抽查中发现的主要质量问题。”据市质监局有关人士介绍，按照《食品添加剂使用卫生标准》规定，酱渍菜和盐渍菜中甜蜜素不得超过0.65g/kg，糖精钠不得超过0.15g/kg，安赛蜜不得超过0.3g/kg。而由我市涪陵区桂怡食品有限公司生产的“涪陵榨菜”（规格：60g/袋、生产批号：2009-03-06）就因甜蜜素不合格，登上了“黑名单”。
记者随后在主城区的部分超市内询问和查看，未发现此款榨菜销售。
据市质监局相关专家表示，市民应首选正规商场、大型超市销售的大中型企业或知名品牌企业生产的酱腌菜，尽量购买有包装的酱腌菜产品。
作者：李澜(本文来源：重庆晨报 )
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