青海新闻网讯 去年起，省城许多餐馆内都使用了一种盒式的筷子消毒机，很受餐馆和市民欢迎。然而，许多餐馆在使用筷子消毒机的过程中，并没有严格按规定操作，甚至只把消毒机当做放筷子的储物盒。
11月5日，记者在省城多家小饭馆看到，筷子消毒机摆放在饭馆内最显眼的位置，但有的店家并未启动“消毒”按钮。在胜利路一家小吃店，服务员把刚洗完的筷子装进消毒机没几分钟，就让顾客使用。据了解，每台筷子消毒机内一次可装配150双到200双筷子，每分钟出筷约70双。遇到顾客多时，一盒筷子最快可用5分钟取完，两盒筷子10分钟就能取完，但省城近七成小餐馆只有一台筷子消毒机，有的筷子基本未消毒。
西宁市质监部门工作人员介绍，筷子消毒机需要按照严格的操作规程并达到一定的工作时间才能起到消毒的作用，否则是无法杀灭细菌的。
（来源：西海都市报）
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