南方都市报讯（记者 熊薇 实习生 刘烨 通讯员 胡燕妮）瓜子、花生、开心果等烘炒食品内在质量合格率只有4成，这是广东省工商局在2009年第三季度对流通领域内烘炒食品监测的情况。
据介绍，此次共抽查来自深圳、梅州、惠州、东莞、肇庆、清远、云浮等7市企业销售的38批次烘炒食品。检验结果显示，商品质量合格的只有1 7批次，质量合格率为44.7%；而这些内在质量合格的商品中，有14批次标签标注不合格。
广东省工商局相关负责人介绍，与烘炒食品2007年72%、2006年64.4%的质量合格率相比，今年烘炒食品质量大幅下降。据介绍，这些内在质量不合格的烘炒食品不合格项目主要集中在过氧化值超标、检出二氧化硫残留及大肠杆菌群超标等方面。
（来源：南方都市报）
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