时有发生的饮料安全事件使饮料安全问题成为公众关注的焦点，自己所购买饮料是否安全可靠？依据什么标准来选择饮品？成为困扰消费者选择饮品的最大难题。
记者近日走访成都多家超市发现，虽然不是销售旺季，但品类繁多的饮料依然摆放在显眼位置，据几位售货员介绍，虽然近期饮料销售有所下降，但每天的销售的总量还是很大，记者在成都东风超市随机采访的十多位消费者大多表示，此前选择饮料时“很少关注其微量元素的含量”，有个别消费者会关注饮料的生产日期和保质期，而部分女性消费者对饮料的糖分含量感兴趣，80％的受访者在选择饮料时首先考虑其口味，其次是品牌和价格。“饮料里有什么成分，肉眼怎么能很准确地分辨清楚呢？”消费者李先生说，“我买饮品都是跟着感觉走。”
和李先生的态度相反，自称从事律师工作的黄林则对饮料所含成分较起了真，“某饮品中含砷没有超标，但是至少表明其成分中含有砷，但目前多数饮品企业并不把可能有害人体的成分标注在成分表中。”黄林举例，如在某畅销饮品的成分表中只注明了纯净水、白砂糖及柠檬酸、六偏磷酸钠、柠檬酸钠等食品添加剂。记者调查发现，多款饮料在其成分标注中都只标注了几种成分，最后用一个“等”字一笔带过。“这导致了饮品即使出现有害物质残留，消费者也不知情，况且如果一瓶不超标，那么一次性喝两瓶三瓶甚至更多呢，会不会出现累加效应？”
对此，饮料专家表示，饮品成分标注还属于推荐性标准，并没有强制企业标注，目前市面上的饮品成分表还只包括主要成分、配料、食品添加剂等大体成分，如果消费者对某款饮品是否存在有害物质产生疑问，可向生产企业索要产品检验报告进行验证。该专家同时指出，饮料用添加剂是绝对不允许含有砷元素，饮料含砷有可能是该饮料原料里面“附带”有这个成分造成的。而对部分消费者提出一次性喝多瓶含砷饮料是否产生累加效应的疑问，该专家认为，人体有新陈代谢功能，一般不会出问题，但如果一次性喝得太多则可能存在风险。
（来源：四川日报）
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